Madeleines facile et rapide et pas chères!
Ingrédients:
- Oeufs
- sucre
- farine+1/2 sachet de levure
- beurre
- parfum (citron, vanille au choix!)
Préchauffez votre four à 240° pour la cuisson 190°/200° suffisent - D'abord pesez vos oeufs sans les coquilles; ensuite utilisez le mème poids pour : le sucre, le beurre, la farine.
Mélangez oeufs et sucre avec vanille ajoutez la farine et la levure et enfin le beurre fondu. - Mettre dans les moules a madeleines et mettre au four bien chaud.
Surtout bien surveiller la cuisson car le four est bien chaud cela cuit très vite 10 minutes a peine selon la cuisson désirée.
Voila c'est simple essayez vous me direz.
Aujourd'hui j'ai fais d e la confiture de rhubarbe avec des pommes, le tout vient de mon jardin je pensai en faire autant avec mes prunes mais elles sont un peu justes et mèmes certaines vereuses.
Dommage, mais la rhubarbe sent je reviens ça fume dans mamrmite !
Non ce n'est pas brulée. Mais je pense faire de la gelée c'est meilleur il y a moins de morceaux pour les enfants ça passe mieux!
Mais c'est long a cuire la rhubarbe il va falloir ètre patiente!
La suite après la cuisson et la séance "gouteur" des enfants.